海参汤的家常做法视频 ?海参汤的家常做法视频大全

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红烧翅根热量
一个鸡翅根大约是红烧50克 ,热量大约为100大卡 。翅根常红鸡翅根的烧翅视频热量属于中等程度 ,鸡翅根的做法营养物质比较丰富,含有的家常蛋白质和脂肪都比较充足,还含有硫胺素、核黄素 、尼克酸、维生素A ,维生素C、胆甾醇、钙、磷、铁等多种成分 。
趐根如何做好吃
红烧翅根
1.用料:翅根500g ,冰糖20g,料酒1汤匙,姜1小块,生抽2汤匙 ,老抽1汤匙 ,八角2个,干辣椒2个。
2.在清水中加入1汤匙料酒,一小块姜 ,煮沸后,加入鸡翅。水开后 ,煮3分钟 ,捞出过冷水后晾干备用 。
3.热锅中倒入油,5成热时 ,加入冰糖 ,熬成糖浆时 ,加入鸡翅翻炒,让鸡翅四周均匀沾上糖浆。
4.翻炒至鸡翅呈金黄色时 ,加入生抽 、老抽,炒匀。
5.锅中倒入开水 ,没过鸡翅,加入八角 ,干辣椒,大火煮开后 ,转小火焖30分钟 。等到收汁即可。
红烧鸡翅家常做法王刚
食材 :鸡翅中适量 、盐适量 、白糖适量、大蒜适量 、花椒适量 、料酒适量 、姜适量。
做法:
1、鸡翅中清洗干净。
2、烧热水将鸡翅焯水。
3、将炒锅烧热,加入植物油,烧八成热加入白糖 。
4 、开中火用筷子不停的搅拌白糖 ,至颜色泛红并起泡泡。
5 、加入鸡翅翻炒 ,直到每块鸡翅变成漂亮的金黄色 。
6 、加入大蒜、姜片 、花椒及少量生抽继续翻炒均匀。
7 、加入适量盐 、热水、料酒(千万不要放凉水,因为已经受热的肉块突然受冷 ,肉皮会收缩 ,不容易熟也不容易入味) ,水量到淹没鸡翅就行 。中火烧约15分钟。
8 、然后大火收汁 ,以不干锅为准。
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