海参汤的家常做法视频  ?海参汤的家常做法视频大全

  发布时间:2025-06-10 21:10:50   作者:玩站小弟   我要评论
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本文目录

  1. 红烧翅根热量
  2. 趐根如何做好吃
  3. 红烧鸡翅家常做法王刚

红烧翅根热量

一个鸡翅根大约是红烧50克 ,热量大约为100大卡 。翅根常红鸡翅根的烧翅视频热量属于中等程度,鸡翅根的做法营养物质比较丰富,含有的家常蛋白质和脂肪都比较充足,还含有硫胺素、核黄素  、尼克酸、维生素A ,维生素C、胆甾醇、钙 、磷、铁等多种成分 。

趐根如何做好吃

红烧翅根

1.用料:翅根500g ,冰糖20g,料酒1汤匙,姜1小块,生抽2汤匙 ,老抽1汤匙 ,八角2个,干辣椒2个 。

2.在清水中加入1汤匙料酒,一小块姜,煮沸后 ,加入鸡翅 。水开后 ,煮3分钟  ,捞出过冷水后晾干备用 。

3.热锅中倒入油,5成热时 ,加入冰糖  ,熬成糖浆时 ,加入鸡翅翻炒,让鸡翅四周均匀沾上糖浆。

4.翻炒至鸡翅呈金黄色时,加入生抽 、老抽,炒匀。

5.锅中倒入开水,没过鸡翅,加入八角 ,干辣椒,大火煮开后 ,转小火焖30分钟 。等到收汁即可。

红烧鸡翅家常做法王刚

食材  :鸡翅中适量 、盐适量 、白糖适量、大蒜适量 、花椒适量、料酒适量 、姜适量 。

做法 :

1、鸡翅中清洗干净。

2 、烧热水将鸡翅焯水 。

3、将炒锅烧热,加入植物油,烧八成热加入白糖 。

4  、开中火用筷子不停的搅拌白糖 ,至颜色泛红并起泡泡 。

5 、加入鸡翅翻炒 ,直到每块鸡翅变成漂亮的金黄色 。

6 、加入大蒜 、姜片、花椒及少量生抽继续翻炒均匀 。

7 、加入适量盐  、热水、料酒(千万不要放凉水,因为已经受热的肉块突然受冷 ,肉皮会收缩 ,不容易熟也不容易入味) ,水量到淹没鸡翅就行。中火烧约15分钟 。

8 、然后大火收汁 ,以不干锅为准 。

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